Ya es Viernes en Morretefino: déjate barba y vete de “brunch”

Como ya habréis podido comprobar en estas primeras semanas de vida, este blog puede presumir de un marcado carácter camaleónico, que nos hace compaginar visitas a bares de batalla y parroquia, con reseñas de los restaurantes que marcan tendencia. Siempre con el denominador común de darnos de comer bien y baratito.

Pues bien, en este caso vamos a sacar nuestro lado más modernete y os vamos a proponer tres opciones para disfrutar de un “brunch” en Madrid.

Cada vez son más los restaurantes y bares que proponen esta fórmula para el fin de semana y nosotros hemos visitado tres de ellos.

Para los neófitos en el asunto (dudamos que entre nuestro ilustre publico haya muchos) aclaremos de qué estamos hablando: el concepto “brunch” consiste en levantarse el finde más bien tarde después de haber salido (y bebido claro) y aprovechar esa apatía que, por culpa del alcohol, te impide cocinar y pensar,  para ducharte e irte a desayunar y comer de una tacada.  Los abstemios o los más caseros también pueden probarlo, pero claro, no es lo mismo: levantarse a las nueve y tener que hacer tiempo hasta las doce para desayunar tiene menos gracia ¿no?

Así que desempolva tu barba postiza de los carnavales del 2005,  lava la camisa de cuadros y pídele las gafas de pasta para leer a tu padre, que hoy, Morretefino va a ser lo más cool al sur de los Pirineos.

 

La Tita Rivera (C/ Perez Galdos 4, Chueca)

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La primera opción que os proponemos es en este bar multiusos, de esos que te valen igual para tomar un café, desayunar, picar algo para comer o cenar o tomar una copa. Y en este caso, como no, para hacer un “brunch”. El sitio es amplio, con diferestes zonas y ambientes y una decoración al gusto de los tiempos, pero lo que destaca de él es la joya que esconde al fondo: un agradable patio interior que es un oasis de calma y ambiente sosegado en el trajín de la zona.

Su oferta de brunch es, o bien a la carta, o bien tres menús de diferentes precios y tamaños. Nosotros nos decidimos por el mediano, por 15 euretes y compuesto por: café/infusión, zumito de naranja, copa de sidra, cesta bollería, bagel a elegir (nosotros cogimos el de salmón y el de pavo con cheddar y crema de queso) y ensalada (opción frutas y yogur incluída), en nuestro caso, César y de aguacate.

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Es un “brunch” fresquito , desenfadado, sin nada que destaque especialmente y sin nada que te de la mañana luego. Si no consigues sitio en el patio, no será un día para recordar, pero si te haces con una mesita fuera (en invierno ponen estufitas ¡y mantas!) pasarás un rato muy agradable y conocerás un sitio para recomendar a madrileños y visitantes ocasionales.

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Lo Siguiente (Calle Fernando VI, 11, Alonso Martínes_Salesas)

Si en la anterior propuesta el entorno primaba más que el contenido del brunch, aquí ocurre al contrario, si bien el sitio es, aunque pequeño, luminoso y muy acogedor. También podemos incluirle en la categoría “ garitos multiusos” , pero vayamos al “brunch” que es lo que nos ocupa.

Aquí podremos probar alguno de los platos y cócteles que están especialmente ligados al concepto y que nos unen con la moda al otro lado del charco: los huevos Benedict (escalfados sobre salsa holandesa sobre pan y jamón o bacon) y el Bloody Mary.

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La oferta completa consta de: café/infusión, bebida fría (cóctel, refresco o zumo), escandalosa cesta de bollería de Le Pomme Sucré; panes variados con mermeladas, mantequilla, aceites y sales varias; yogur con fruta y muesli o macedonia de frutas y plato caliente a elegir entre los huevos Benedict con jamón , sándwich de roastbeef con rúcula y mostaza o ensalada “Ave César”.

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La experiencia es altamente recomendable, especialmente por los bollitos ( de verdad que son orgásmicos), los panes con sus “guarniciones” y los huevos, cuyo descubrimiento fue para los integrantes del blog un punto de inflexión en nuestras vida.

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Todo ello por 18 merecidos euros, que se te harán poco cuando acabes.

La Bicicleta Café (Plaza San Ildefonso, 9-Malasaña) 

Estando donde está no podíamos esperar menos. Sí amigos, La Bicicleta Café respira hipsterismo por todas sus paredes y en cada uno de sus objetos decorativos. Con el ciclismo y la bici urbana como eje, dispone de una amplio salón con diferentes ambientes y un espacio de mesa compartida a la entrada que , además está reservado como espacio “brunch”, a pesar de no ser el sitio más atractivo del bar. El público es el habitual del barrio, no faltan los portátiles Mac y además acepta animales de compañía, un punto muy a favor a valorar por los amantes de los perros ( sobre los no-amantes de los perros no hablaremos en este post) . En fin, un bar “malaseañero” cool , muy al gusto de los tiempos pero en el que te puedes sentir a gusto seas el colmo de la modernidad o un usuario habitual de nuestros Morretis Vulgaris.

¿Y el “brunch” qué, que te estás poniendo pesado? Pues el brunch muy bien la verdad, nosotros probamos la opción de los sábados que, aunque parece muy ligerito,  ofrece tal acumulación de comida que acabarás ampliamente satisfecho.

Los bollos decentes sin más, el queso y el hummus notables y el pan listo para untar en él todo lo que caiga en tus manos. Además, tuvimos la suerte de descubrir en nuestra tabla un estupendo pincho de tortilla con el que no contábamos. Todo por 18 euros y con la opción de acabar la cosa con una mini gintonic (que en realidad es una copa casi tamaño normal) que te deja el cuerpo listo para una dura batalla de Sábado.

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Dado que la oferta del brunch es muy amplia, adjuntamos la descripción detallado tanto de la opción Sábado como la del Domingo.

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Opción Sábados

COFFEE TIME

– Zumo de naranja natural
– Croissant de mantequilla
– Café con leche o té.

TABLA PLOUGHMAN’S

Pastrami / Ensalada de rucula con parmesano
Tomates secos en aceite
Pieza de queso artesano
Mebrillo y uvas
Brocheta de cherry y mozzarella con pesto
Paté de queso con zamburiñas / hummus
Pimientos de piquillo
Pepinillos agridulces
Pan de pita
Zanahoria
Pan de hogaza

POSTRE

Brownie americano con helado o mini gintonic

Opción Domingo

BRUNCH ON WHEELS (18 euros)

– Zumo de naranja y zanahoria
– Café con leche XL
– Croissant francés de mantequilla
– Cesta de panes con aceite, tomate, mantequilla y mermelada orgánica
– Brocheta de fruta y sirope de chocolate
– Brocheta de tomates cherry, queso y pesto
– Cazuelita de huevos al horno con espinacas, tomate, champiñones, acompañados de bacon, jamón ibérico o pimiento (a elegir).
– Brownie de chocolate con helado
– Mini gintonic o café.

 

A disfrutarlo muchachada

 

Héctor.

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4 comentarios en “Ya es Viernes en Morretefino: déjate barba y vete de “brunch”

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